Como fazer pão Sírio em casa

Pão sirio para shawarma

Como fazer pão sírio em casa: Receita fácil e deliciosa!

Você é fã de pão sírio mas nunca imaginou que poderia fazê-lo em casa? Pois saiba que é mais fácil do que você pensa! Neste post, vamos te ensinar uma receita simples e deliciosa para preparar o seu próprio pão sírio, perfeito para acompanhar seus pratos favoritos ou até mesmo para fazer wraps e sanduíches incríveis.

**Ingredientes:**

- 500g de farinha de trigo

- 10g de fermento biológico seco

- 1 colher de chá de açúcar

- 1 colher de chá de sal

- 300ml de água morna

**Modo de Preparo:**

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.

2. Adicione a água morna aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.

3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

4. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.

5. Divida a massa em bolas do tamanho desejado e, com um rolo de macarrão, abra cada bola em discos finos, com aproximadamente 0,5cm de espessura.

6. Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto e cozinhe os discos de pão sírio por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem levemente dourados e inflados.

7. Retire os pães da frigideira e reserve em um pano limpo e úmido para manter a maciez.

**Dicas:**

- Você pode adicionar temperos, como orégano, páprica ou gergelim, à massa para dar um toque extra de sabor.

- Armazene os pães sírios em um saco plástico ou recipiente vedado para mantê-los frescos por mais tempo.

- Experimente rechear os pães com ingredientes como frango, carne, vegetais e molhos para criar sanduíches ou wraps deliciosos.

Pronto! Agora você pode desfrutar de pães sírios fresquinhos feitos por você mesmo em casa. Experimente essa receita e compartilhe conosco a sua experiência. Bom apetite!